Vodnice
22. 5. 2013
Vodnice jsou neuvěřitelným zdrojem draslíku – jeden šálek vařené vodnice jej obsahuje 782mg, navíc má i 115mg vápníku, 55mg hořčíku, 45mg vitamínu C a přes 4g vlákniny.
V asijském léčitelství se kořenová zelenina považuje za „zahřívací“ potraviny, jež posilují zažívání a pomáhají detoxikovat játra.