Kedlubna
11. 2. 2013
Stejně jako její příbuzní (brokolice, růžičková kapusta, zelí) i kedlubna obsahuje důležité fytochemické látky, jako jsou protirakovinné indoly, sulforafan a isothiokyanáty. Kedlubny jsou rovněž dobrým zdrojem vitamínu C (83mg na jeden šálek) a vynikajícím zdrojem draslíku (472mg). A na skromných 36 kalorií na šálek získáte úžasných 5g vlákniny.