Fenykl
Fenykl potlačuje růst některých typů tumorů. Sušené plody fenyklu obsahují esenciální olej, který je tvořen bohatou směsí sloučenin podporujících zdraví, včetně anetholu, limonenu a quercetinu (protizánětlivého flavonoidu). Fenyklový olej působí proti křečím hladkého svalstva střev a pomáhá při nadýmání. Má zklidňující vliv na zažívání a schopnost osvěžit dech po jídle.
Z fenyklu lze připravit výborný čaj - přelijte vroucí vodou přes dvě čajové lžičky sušeného plodu, rozdrceného těsně před použitím. louhujte 10 minut, pak sceďte.
Těhotné ženy a lidé alergičtí na celer, mrkev, kopr či anýz by se měli vyhnout fenyklu, oleji i extraktu z fenyklu.