Šťáva z noni
Samotné plody mají dost odpornou chuť, šťáva z nich připravená je docela dobrá. Jedna studie zjistila, že jedna ze sloučenin obsažených v noni je čtyřicetkrát silnější než sulforafan (fytochemicá látka s významnými protirakovinnými účinky). Extrakt z plodů noni brání proliferaci nádorových buněk. Šťáva z tahitského noni smíchaná s čistou vodou po týdnu užívání dokáže zabránit vzniku vazby karcinogenu na DNA, tudíž antioxidační aktivita noni může přispět k prevenci rakovinného bujení.
Noni má protizánětlivé, analgetické účinky a antidepresivní účinky. Chuť noni není příjemná – nejlepší výrobci produkují čistou šťávu, kterou je třeba ředit vodou nebou užívat v malých dávkách – 30ml na porci.